William Henry (né le à Manchester, décédé le ) est un physicien et chimiste britannique. En 1803, il énonce la loi sur la dissolution des gaz dans les liquides, appelée loi de Henry.
Fils de Thomas Henry (1734-1816), un apothicaire et écrivain-chimiste, William Henry est né à Manchester. Il commence à étudier la médecine à Édimbourg en 1795 et obtient son doctorat en 1807, mais il interrompt rapidement ses activités de médecin pour se consacrer à la recherche en chimie.
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